هناك بعض المخاطر التي تصيب امراض السكري بسبب زياد الوزن لتلاشي هذه المخاطر اليكم بعض
طرق الدايت
أولًا: نظام غذائي مناسب لمريض السكر البدين أو الممتلئ (أعلى من 80 كيلو جرام، لطول
170 سم)
الإفطار:
بيضة مسلوقة جيدا أو 100 جرام جبن قريش، أو 3 ملاعق فول + قليل من
الزيت والليمون + رغيف + شاى أو قهوة بدون سكر.
الغداء:
سلطة خضراء (خيار ـ طماطم ـ خس ـ كرنب ـ خرشوف) 100 جرام لحم مشوى،
أو مسلوق أو 150 جرام لحم دجاج بدون جلد (مشوى أو مسلوق) أو سمكة مشوية
متوسطة + خضار سوتيه (بسلة ـ كوسة ـ خرشوف ـ جزر ـ فاصوليا) + رغيف.
بين الغداء والعشاء:
تفاحة أو برتقالة.
العشاء
كوب زبادى، أو لبن رائب منزوع الدسم أو بيضة مسلوقة جيدا + رغيف + فاكهة
الموسم (عدا البلح والعنب والتين).
ثانيًا: نظام غذائي مناسب لمريض السكر صاحب وزن مثالي (60 أو 70 كيلوجرامًا لطول165 سم
– 170 سم) وذو نشاط متوسط.
عند الاستيقاظ: كوب شاى باللبن + ملعقة واحدة سكر
الإفطار:
2 بيضة مسلوقة أو 5 ملاعق فول (بقليل من الزيت والليمون) أو قطعة جبن قريش
+ رغيف سن.
عند الجوع بين الغداء والعشاء
ثمرة فاكهة
الغداء:
لحم مشوى أو قطعة دجاج مشوية (200 جرام) أو سمكة مشوية (متوسطة) خضار سوتيه (قرنبيط
ـ فاصوليا ـ بسلة ـ كوسة) + 4 ملاعق أرز أو رغيف
عصرا:
كوب شاى باللبن + برتقالة أو تفاحة
العشاء:
شوربة عدس + كوب عدس + كوب لبن زبادى + 100 جرام بطاطس مسلوقة .
قبل النوم:
كوب زبادى أو لبن رائب منزوع الدسم
ثالثًا: نظام غذائي مناسب لمريض السكر النحيف (أقل من 70 كيلو جرام).
عند الاستيقاظ في الصباح
كوب شاى باللبن.
الإفطار:
بليلة (قمح + لبن + 2 ملعقة سكر) + 2 بيضة مسلوقة أو 4 ملاعق
فول (بالزيت والليمون) أو 150 جرام جبن أبيض + رغيف + برتقالة أو ثمرة جوافة.
الغداء:
2 سمكة مشوية متوسطة أو 200 جرام لحم مشوى، أو فرخة مشوية + سلطة خضراء
+ خضار سوتيه + 5 ملاعق أرز أو 100 جرام بطاطس أو رغيف.
عصرا:
كوب شاى باللبن + 3 بسكوتات.
العشاء:
كوب شوربة عدس + كوب زبادى أو لبن منزوع الدسم، أو بيضة مسلوقة + شوربة
خضار + ثمرة فاكهة + رغيف.
في المساء قبل النوم
كوب زبادى أو لبن رائب منزوع الدسم.
دايت لمريض السكري
