اكلات خفيفة , طريقة عمل العجة المصرية

الاكلات المصرية من اشهر الاكلات التى يعشقها الكثير من البشر من مختلف الدول

والتى قد تتميز بها مصر عن غيرها من الدول والتى قد تتشابه معهم من حيث

نوع الطعام ولكن تختلف من حيث طريقة التحضير وسوف نتناول طريقة العجة

المصرية وهى أحد أنواع الأطعمة المصرية المشهورة والتى يمكن تناولها فى

وجبة الإفطار وهى اكلة صحية كثيرة تحتوى على عناصر غذائية متكاملة وتتكون

من خمس بيضات وحكمة قصيرة وبقدونس بصلة وعبارات ونص كوب دقيق

وقليل من الماء يتم خلط البيض ووضع البقدونس والقذبره والدقيق ويقلب

جيدا مع وضع البهارات المختلفة وإضافة بصلة إلى الخليط بعد تحميلها وعجنهما

جيدا نقوم بتحسين الفرن على درجة حرارة هادئة مع وضع القليل من الزيت

فى ثنية ونقوم بفرد الخليط فى الصورة وإدخالها الفرن حتى يتم التشويه

اكلات خفيفة

طريقة عمل العجة المصرية

طرق عمل العجة المصرية