الطعام ذوق هنالك من يحب و من لا يحب فالامثال قالت زمان جميع الي يعجبك و البس الي يعجب
الناس فالطعام من اكثر الحاجات التي لا ممكن الضغط على شخص ان ياكل اكله معينة لا يحبها
او حتي استغراب شخص من احدث كيف لا يحب ذلك الشخص اكله معينة و من اكثر هذي الاكلات
التي هنالك خلاف عليها كثير هي المخ بتاع الخروف اي المخ الضاني فالعديد من الناس يحبون
اكلة و يحبونة و العديد من الناس بمجرد نطق اسمه لا يستطيعون تخيل انهم ياكلونة و هناك
كيفية سهلة لاعداد المخ الضاني هو كيفية القلي اي البانية كالفراخ ففي البداية لابد من
سلق المخ للتاكد انه استوي بعدها نقوم بتقطيعة الى قطع متوسطة و عمل له خلطه تتكون من
دقيق و نشا و فيجتار و ما يونيز و مسطرده و ملح و فلفل و كمون و كسبره و نصف كاس ماء و التقليب
الجيد حتي الحصول على عجينه خفيفه و وضع المخ فهذه الخلطه بعدها قليها فزيت ساخن
كيفية عمل المخ الضانى
اسهل الطرق لعمل المخ البانيه
طرق عمايل المخ الضان
