الكيك الاسفنجي لا يخلو منة اي بيت =لانة ساهل بسيط
ولذيذ جدا جدا و لا ياخذ و قت و لا مقادير كثيرة فهو مثالى فى
كل شىء و المقادير هي ثلاث ارباع كوباية سكر و 5 بيضات
كوباية و نصف من الدقيق ملعقة كبار بيكنج باودر و اخري صغيره
من الفانيليا اخلطي الباودر مع الدقيق فطبق و اسع و اتركيه
ثم اخفقى البيض مع الفانيليا جيدا فطبق احدث بعدها ضعية فالخلاط
واضربية جيدا و ضيفى السكر و كملي خلط حتي يكون كثيف بعدها بعدين نضيف الدقيق ببطىء
وكملي خفق ببطىء بعدها اسكبى الخليط فصينية مدهونة بالسمنة او زيت نباتي و مرشوشة بكميه
قليلة من الدقيق حتي تبطني القاعده و الجانبين و ادخلي الكيك الفرن مدة 40 دقائق بعدها اغرسى شوكه
لتتاكدي من نضجها بعدها اخرجيها بعد النضج لتبرد و زينيها حسب الرغبه
عمل كيكه اسفنجية
طريقة تحضير الكعكة الاسفنجيه
عمل كيك اسفنجى
- كيفية تحضير كعكة