ان من المؤكولات المحببة لدى كثير من الناس السجق الاسكندرانى فطريقتة سهلة و بسيطه
المكونات:
بصل , فلفل حلو اخضر,ملح ,فلفل اسود,صلصة ,طماطم
الطريقه:
تشوح البصل فالزيت بعدها الفلفل و تحمر جيدا على نار هادئه
يضاف السجق و تشوح معه
تتبل ملح و فلفل اسود
تضاف الطماطم و المعجون
يضاف الماء و تترك النار 10 د
يرفع و يقدم ساخن
تقدم مع البطاطس المقلية و بالهناء و الهنا
كيفية عمل السجق الاسكندرانى,اجمل طعم السجق الاسكندراني
كيفية عمل السجق الاسكندرانى
