طبخات سهلة وسريعة , طعم مذهل

لا تخلو اي سفره من اطباق الرئيسه سواء تعدى الاكل لعائلتك او لاشخاص اخرين اليكم بعض طرق الاكل السهله فهذا الموضوع :

كيفية عمل المنزلزا فالبيت بكيفية سهله

المكونات

عجينه بيتزا جاهزه – 250 غرام

طماطم مهروسة، معلبه – كوب

صلصه بيستو جاهزه – ربع كوب

فلفل احمر حار – رشة

جبن موزاريلا مقطع الي شرائح – 300 غرام

شرائح بيبيرونى – 50 غرام

ريحان مور – كوب

 

كيفية العمل

1- حمى الفرن علي حراره 200 درجه مئوية. ادهنى صينيه فرم بالقليل من الزيت النباتي.

2- بواسطه النشابة، افردى العجينه علي سطح العمل المنثور بالدقيق بعدها ضعيها فصينيه الفرن.

3- ادهنى العجينه بصلصه البيستو و أضيفى الطماطم المهروسة. زيدى الفلفل الأحمر الحار، جبن الموزاريلا و شرائح البيبيروني.

4- ادخلى الصينيه الي الفرن لـ10-15 دقيقه حتي يذوب الجبن.

5- اخرجى الصينيه من الفرن. قدمى المنزلزا ساخنة. الف صحة!

 

كيفية عمل مكرونه فوتشينى بدون دجاج

المكونات

معكرونه فيتوتشينى – 250 غرام

جبن بارميزان مبشور – كوب

كريمه – كوب

زبده – نص كوب

ثوم – 3 فصوص

فلفل اسود – بحسب الرغبة

ملح – معلقه صغيرة

 

كيفية العمل

1-اسلقى المعكرونه فقدر من الماء المغلى بحسب التعليمات الموجوده علي العبوة. صفيها و اتركيها جانبا.

2- ﺫوبى فﻫﺫة الأثناء الزبده فمقلاه و اسعه علي حراره متوسطة. اضيفى الثوم و قلبى لحوالي دقيقة.

3-زيدى نص كاس من الكريمه و حركى حتي يغلى المزيج.

4-أضيفى المعكرونه فوق المزيج بعدها ضعى الكريمه المتبقيه و جبن البارميزان و امزجى جيدا حتي تتداخل المكونات

 

5- ارفعى القدر عن النار و قدمى الطبق مباشرة علي سفرتك.

 

فاهيتا الروبيان

المكونات

لتحضير التتبيلة:

 

زيت زيتون – نص كوب

 

ثوم مفروم فرما ناعما – 8 فصوص

عصير ليمون حامض – معلقتان كبيرتان

بهارات كاجون – معلقتان كبيرتان

ملح – معلقه صغيرة

لتحضير الفاهيتا:

زيت نباتى – معلقتان كبيرتان

روبيان حجم كبير، مقشر و منظف – 900 غرام

فلفل رومى لون احمر مقطع الي شرائح – 1

فلفل رومى لون اخضر مقطع الي شرائح – 1

فلفل رومى لون اصفر مقطع الي شرائح – 1

فلفل هالابينو مقطع الي شرائح – 1

بصل احمر حجم متوسط، مفروم فرما ناعما – 1

عصير ليمون حامض – معلقتان كبيرتان

لتحضير الصلصة:

أفوكادو مهروس – 3

طماطم حجم متوسط مفروم فرما ناعما – 1

بصل حجم متوسط، مفروم فرما ناعما – 1

كزبره مفرومه فرما ناعما – ربع كوب

فلفل هالابينو مفروم فرما ناعما – 2

ثوم مهروس – فصان

عصير ليمون حامض – 3 معالق كبيرة

ملح – نص معلقه صغيرة

فلفل اسود – ربع معلقه صغيرة

كمون – نص معلقه صغيرة

 

للتقديم:

 

خبز تورتيلا – 16 رغيف

 

كيفية العمل

1- لتحضير التتبيلة: فو عاء، ضعى زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون الحامض، بهارات الكاجون و الملح. اخلطى المكونات حتي تتداخل.

2- فو عاء ثان، ضعى الفلفل الرومى الأحمر، الفلفل الرومى الأخضر، الفلفل الرومى الأصفر، الهالابينو و البصل. اضيفى نص كميه التتبيلة. قلبى المكونات حتي تتداخل. اتركى المزيج جانبا.

3- اضيفى الروبيان الي الكميه المتبقيه من التتبيلة. قلبى المزيج حتي تتغطي حبات الروبيان بمزيج التتبيلة. اتركى المزيج جانبا.

4- لتحضير الصلصة: فو عاء ثالث، ضعى الأفوكادو، الطماطم، البصل، الكزبرة، الهالابينو و الثوم. اضيفى عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود و الكمون. اخلطى المكونات حتي تتداخل.

5- فمقلاه علي نار متوسطة، سخنى الزيت النباتى بعدها اضيفى الروبيان. اطهى ذلك الأخير لدقيقتين من كل جانب حتي يتغير لونه.


6- اخرجى حبات الروبيان من المقلاه و ضعيها فطبق.

7- فالمقلاه نفسها، ضعى مزيج الخضار و قلبيها حتي تذبل.

8- ارفعى المقلاه عن النار. اضيفى الروبيان الي مزيج الخضار و قلبى المكونات حتي تتداخل. زيدى عصير الليمون الحامض و قدمى الطبق الي جانب صلصه الأفوكادو و خبز التورتيلا.

 

طبخه سهله و سريعه ,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• طبخات سهلة وسريعة
• اسهل واسرع الأكلات
• اسهل واسرع الاكلات
• طبخات سهلة
• طبخات سهلة وسريعة بالصور
• طبخاتي الشهية والسهلة