ما هو المايونيز , كيف اعد المايونيز

المايونيز نوع من انواع الصوصات مثل الكاتشب و المسطردة يوضع على الكثير من الاطعمة

و نجده يغير طعم الاكل بشكل كبير و نجد الكثير من الناس لا يستطيعون الاستغناء
عنه

بشكل يومى و هو موجود معلب و جاهز فى زجاجات او برطمانات فى السوير ماركت
و المحلات

و لكن نجد الكثير من النساء تفضل عمل المايونيز فى البيت و هناك طريقيتين لاعداد
المايونيز فى

المنزل واحدة باستخدام البيض و اخرى بدون استخدام البيض الطريقة الاولى عند استخدام البيض

فى الخلاط نضع صفار البيض و الملح و الفلفل و الحل و الليمون و ضرب
هذه المكونات حتى تمام

التماسك ثم وضع المسطردة عليها ثم تشغيل الخلاط مرة اخرى ة تنزيل الزيت عليه ببطئ
حتى

الحصول على القوام المناسب و المطلوب ثم تذوق الخليط و اضف الملح اذا احتاج الامر
و لابد من

حفظه فى برطملن زجاج نظيف و مغلى و معقم و الاحتفاظ به فى الثلاجة لان
به بيض من الممكن ان يفسد

ما هو المايونيز

كيف اعد المايونيز

ما هى المايونيزات

• كيف اعد المايوناز في البيت