لبنان بلد الجال و الروعة فى كل شئ حتى فى الاكلات و ى من اكثر
الدول التى يحب اهلها عمل
الكثير من المقبلات بجانب الاكل و هى من البلاد الرائعة المميز فى عمل الاكل فكل
الناس يحبون الاكل
البننى لتميزة بالطعام و الرائحة المميزة و الذوق العالى و من اكثر المقبلات التى لا
يستطيع اهل لبنان
التخلى عنها بجانب اكلهم هى المسبحة اللبنانية و اساس المسبحة هذه هى الحمص ومقادير المسبحة
هذه الحمص و الثوم و الطحينة و عصير الليمون و الملح و الكمون و اما
بالنسبة للطريقة فطريقته سهلة
جدا ففى البداية يجب نقع الحمص فى الماء مدة لا تقل عن اربعة و عشرين
ساعة ثم يغسل جيد و يوضع
معها ماء نظيف فى قدر و تسخينه و سلق الحمص على النار مدة لا تقل
ساعة و نص ثم بعد ذلك يتم هرس
الحمص جيدا ثم يضاف باقى المكونات و بذلك تم عمل عمل المسبحة
طريقة عمل المسبحة اللبنانية
من اهم المقبلات اللبنانية
طرق عمايل المسابح اللبنانيات
- المقبلات اللبنانية
