علي عكس ما يظنة البعض، تعد القهوه من المشروبات المفيده للصحه كما اثبتت عده دراسات، فضلا عن انها مشروب مرتبط بالمزاج، ففنجان القهوه اليومي يتحول لعاده و أسلوب حياة.
لذا، نقدم الكيفية الصحيحه لعمل القهوه كالمحترفين:
Ten ideas to make coffee even more delicious
ضع معلقه صغيره ممتلئه من القهوة، مع الكميه المناسبه من السكر حسب الرغبة، داخل الإناء المخصص للقهوة، صم يضاف كميه من الماء الفاتر و ليس الساخن مطلقا، و ممكن قياس كميه الماء علي حسب الفنجان بحيث يملئ بالماء الي ¾ و يفضي داخل اناء القهوة، ترفع القهوه علي نار هادئ حتي تبدا بالصعود، يتم رفع الإناء من علي النار.
ويفضل ان يصبح الإناء مناسب لكميه القهوه حتي لا تسقط عله الموقد فور عمليه الصعود.
