ما هو المايونيز , كيف اعد المايونيز

المايونيز نوع من نوعيات الصوصات كالكاتشب و المسطرده يوضع على العديد من الاطعمة

 

و نجدة يغير طعم الطعام بشكل كبير و نجد العديد من الناس لا يستطيعون الاستغناء عنه

صورة ما هو المايونيز , كيف اعد المايونيز

صور

بشكل يومي و هو موجود معلب و جاهز في زجاجات او برطمانات في السوير ما ركت و المحلات

 

و لكن نجد العديد من النساء تفضل عمل المايونيز في البيت و هنالك طريقيتين لاعداد المايونيز فى

صورة ما هو المايونيز , كيف اعد المايونيز

المنزل واحده باستعمال البيض و اخرى= بدون استعمال البيض الكيفية الاولي عند استعمال البيض

 

في الخلاط نضع صفار البيض و الملح و الفلفل و الحل و الليمون و ضرب هذه المكونات حتى تمام

 

التماسك ثم وضع المسطرده عليها ثم تشغيل الخلاط مره اخرى= ه تنزيل الزيت عليه ببطئ حتى

 

الحصول على القوام المناسب و المطلوب ثم تذوق الخليط و اضف الملح اذا احتاج الامر و لابد من

 

حفظة في برطملن زجاج نظيف و مغلي و معقم و الاحتفاظ به في الثلاجه لان به بيض من اليمكن ان يفسد

 

 

 

ما هو المايونيز

كيف اعد المايونيز

ما هي المايونيزات

 

 

 

 

  • كيف اعد المايوناز في البيت

212 views