الكيك الاسفنجى لا يخلو منه اى بيت لانه ساهل بسيط
ولذيذ جدا ولا ياخذ وقت ولا مقادير كثيره فهو مثالي فى
كل شىء والمقادير هى ثلاث ارباع كوبايه سكر و 5 بيضات
كوبايه ونص من الدقيق معلقه كبيره بيكنج باودر واخرى صغيره
من الفانيليا اخلطى الباودر مع الدقيق فى طبق واسع واتركيه
ثم اخفقي البيض مع الفانيليا جيدا فى طبق اخر ثم ضعيه فى الخلاط
واضربيه جيدا وضيفي السكر وكملى خلط حتى يصبح كثيف ثم بعدها نضيف الدقيق ببطىء
وكملى خفق ببطىء ثم اسكبي الخليط فى صينيه مدهونه بالسمنه او زيت نباتى ومرشوشه بكميه
قليله من الدقيق حتى تبطنى القاعدة والجانبين وادخلى الكيك الفرن لمده 40 دقيقه ثم اغرسي
شوكه
لتتاكدى من نضجها ثم اخرجيها بعد النضج لتبرد وزينيها حسب الرغبه
عمل كيكة اسفنجية
كيفيه تحضير الكعكه الاسفنجيه
عمل كيك اسفنجى
- كيفية تحضير كعكة