يوم الخميس 2:03 مساءً 24 سبتمبر، 2020

اكلات رمضانية جزائرية, جربتي تعملي بسطيلة الدجاج بالفلفل

رمضان هو شهر الخير و المحبة و البركة و هو الشهر الذي تكثر به العزومات و تتنوع به الطبخات على السفرة كي

 

تعطي طاقة و فيتامين و تعد من اشهر الطبخات التي يتم عملها بالجزائر هي تلك الوجبات السهلة و البسيطة

 

والتي لا تأخذ العديد من الوقت بتحضيرها و أشهرها بسطيلة بالدجاج مكوناتها ورق جلاش بيضة مسلوقة

 

بقدونس زبدة ملعقة ملح فلفل اسود و حبهان صدور دجاج مقطعة شرائح و بصل كيفية التحضير قومي بإحضار اناء

 

فارغ و ضعي به الزبدة على نار هادئة بعدها ضعي الدجاج و الملح و الخبهان مع الفلفل الاسود بعد الطبخ يتم تفتيت

 

قطع الدجاج مع البيض المسلوق بطبق بعدين يتم اضافة البقدونس و يتم و ضعها بالفرن بعد تسخين على

 

درجة حرارة متوسطة بعد ان يتم وضع صينية مدهونة بالزبدة و معها اوراق الجلاش و ينسحب فوقها الدجاج بالبيض

 

ثم الجلاش مرة ثانية =و اتركيها مدة ربع ساعة بعدها تقدم ساخنة

 

جربتي تعملي بسطيلة الدجاج بالفلفل

طبخات رمضانية جزائرية

اكلة رمضانية جزائرية

 

صور












173 views